Boczek Dojrzewający
Wędzony boczek wieprzowy, wyrób surowo-wędzony
Masa netto: ok. 3,0kg Produkt zmiennowagowy
Forma opakowania: Opakowanie LUZ
Pakowane w:
Waga opakowania ok. 3,0kg
Waga opakowania ok. 3,0kg
Temperatura przechowywania:
od 2°C do 6°C
od 2°C do 6°C
Tradycyjny boczek wędzony w wersji dojrzewającej. Wędzony w wędzarni opalanej drewnem olchowym. Niezwykły smak i aromat zawdzięczamy unikatowej recepturze i zastosowaniem wysokiej jakości mięsa wieprzowego ze sprawdzonych polskich hodowli.
Idealny na kanapki, lecz również jako dodatek do wielu dań.
Do wyprodukowania 100g wyrobu gotowego użyto 128g boczku.
Składniki : mięso wieprzowe (boczek b/ż), sól, przyprawy, peklosól, bakterie.
Alergeny : może zawierać soję, laktozę, gluten, gorczycę, seler.
Wartości odżywcze w 100g produktu :
| Wartość energetyczna | 1320KJ/477kcal |
| Tłuszcz | 47g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14,4g |
| Węglowodany | 1g |
| W tym cukry | 0,6g |
| Białko | 14,5g |
| Sól | 2,9g |
