Szynka poddawana jest dojrzewaniu w ściśle określonych warunkach w okresie do 6 tygodni.
W tym czasie macerowana jest tylko naturalnymi przyprawami podkreślającymi niezwykły smak.
Kolejnym etapem jest suszenie i wędzenie w tradycyjnych wędzarniach dymem z polskich olch, które rosną w naturalnych warunkach, dokładnie tak, jak świnie Rasy Puławskiej z hodowli Pana Homeji.
Szynka produkowana sezonowo. Wyrób również na zamówienie
Składniki : mięso z szynki wieprzowej rasy puławskiej, sól, przyprawy naturalne.
Wartości odżywcze w 100g produktu :
| Wartość energetyczna | 906KJ/217kcal |
| Tłuszcz | 13g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,1g |
| Węglowodany | 1,9g |
| W tym cukry | 1,1g |
| Białko | 23g |
| Sól | 1,2g |
tagi: Szynka z Puławiaka, Sklep mięsny, Sklep online, Wędliny Produkty regionalne, Polskie wędliny, Wędliny tradycyjne, Szynka z Puławiaka cena, Promocje na szynkę z Puławiaka, Kup szynkę z Puławiaka online, Dostawa szynki z Puławiaka, Sklep z polskimi produktami, Szynka z Puławiaka 100g, Szynka z Puławiaka na wagę.
